Albero da frutto, coltivato principalmente nell'America del Nord per la raccolta dei suoi frutti, la noce pecan, raggiunge i 20-25 m, ma può anche arrivare ai 40 m, con una circonferenza del tronco di 6 metri. Le foglie sono lunghe da 35 a 60 cm; i frutti sono drupe ed hanno una forma cilindrica allungata, il suo sapore assomiglia a quello della noce. Il frutto viene raccolto a ottobre-novembre.
Esigenze Pedoclimatiche
Per la sua bellezza naturale e l’ottima produttività, il noce pecan è ottimo per essere coltivato anche in ambito domestico. E’ infatti un albero da ombra, di elevato pregio ornamentale. Nel periodo di dormienza invernale resiste bene al freddo, a temperature anche inferiori a -10 C°. Per evitare rotture delle ramificazioni superiori si consiglia di scegliere luoghi ben esposti al sole, ma allo stesso tempo riparati dai venti. Predilige un terreno fertile e con un buon drenaggio dell'acqua.
Informazioni Botaniche
Nome Botanico: Carya illinoensis
Famiglia: Juglandaceae
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