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Tipologia Pianta
Caratteristica pianta
Tipo Utilizzo
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BERBERIS JULIANAE <B> alveolo forestale</b> Pianta Plant Berberis cinese Winterberry Barberry<b> altezza 12-18 cm.</b>
BERBERIS JULIANAE alveolo forestale Pianta Plant Berberis cinese Winterberry Barberry altezza 12-18 cm.
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CITRUS AURANTIFOLIA LIME Limetta Key Lime Omani Lime pianta plant fitocella altezza 90-100 cm
[Aiuola - Balcone - Giardino - Parco - Terrazzo - Bonsai-fruttifero]        [ART259-FIT]
16.50EUR
CITRUS AURANTIFOLIA LIME Limetta Key Lime Omani Lime pianta plant <b>fitocella</b> altezza 90-100 cm
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CITRUS AURANTIFOLIA
LIME, LIMETTA

Famiglia:Rutaceae
Origine: Malaysia - India
Età: 3 anni
Altezza: 80-90 cm
Vaso: vq 9x9x13

Descrizione
La limetta (nome scientifico Citrus × aurantifolia), commercialmente conosciuta anche come lime (/'laim/, dall'inglese /'laɪm/), è un agrume del genere Citrus, nella famiglia delle Rutaceae. Si tratta probabilmente di un ibrido tra il cedro e il limone, ma non tutti gli esperti sono d'accordo sulla sua origine. Prevale comunque l'opinione che la limetta sia stata ottenuta con ibridazioni ripetute tra vari citrus e forse anche con fortunelle, fino al raggiungimento di questo frutto dalle caratteristiche peculiari e durature nel tempo, che hanno permesso di annoverarlo come specie a sé stante nel genere citrus. La concimazione va fatta con concimi bilanciati nei macronutrienti e riccamente dotati di micronutrienti, come manganese e zinco. Il periodo ottimale di somministrazione del concime coincide con la ripresa vegetativa, che avviene a fine inverno, con notevole anticipo rispetto all'inizio delle fioriture, per continuare poi ad intervalli regolari di 10-12 giorni.
Pianta ibrida che può raggiungere i 4 – 5 metri di altezza. I frutti sono piccoli, rotondi e la buccia va dal verde al giallo acceso, la polpa e succosa e agra. Può essere coltivata anche in vaso a scopo ornamentale.
La limetta è un alberello di 4-5 metri di altezza. I frutti sono piccoli, ovali o rotondi, dalla buccia sottile; per raggiungere un chilogrammo di peso ne servono una trentina. Se vengono lasciati a maturare sull’albero, assumono un colore giallo fino a leggermente arancio, ma solitamente vengono colti ancora verdi, quando offrono il massimo del gusto e sono più succosi. La polpa è profumatissima e molto agra, in quanto contiene fino al 6% di acido citrico. Può fruttificare tre volte all’anno.
A differenza di tutti gli altri citrus, che sono piante subtropicali, la limetta preferisce il clima dei tropici. Ecco perché è l’unica pianta del suo genere quasi sconosciuta nel Mar Mediterraneo (tranne che in Egitto). Le sue patrie sono la Malaysia e l’India, da cui veniva copiosamente esportata verso l’Inghilterra per i fabbisogni del personale imbarcato in quanto creduto un rimedio equivalente al limone per la prevenzione dello scorbuto. A tutt’oggi una parte dei "docks" londinesi viene chiamata Limehouse, a ricordo dei magazzini di questo frutto che vi si trovavano all’epoca. La scelta di sostituire la limetta al limone era dovuta al fatto che il limone doveva essere acquistato nell'Europa mediterranea, mentre la limetta arrivava dalle colonie inglesi. Tuttavia la limetta contiene meno vitamina C del limone e i metodi con cui veniva distribuito ai marinai (il succo era conservato in recipienti di rame, che accelera la decomposizione della vitamina C) finivano per eliminarla completamente: il risultato fu il tragico ritorno di una malattia che si pensava debellata e un ritardo nell'individuazione della vera causa dello scorbuto
. Oggi la limetta viene coltivata principalmente nel Sudest asiatico, in Messico, nell'America Latina e nei Caraibi. La limetta spesso viene confusa con il limone o talvolta considerato come la traduzione in inglese del termine limone. In realtà non è lo stesso agrume, pur appartenendo alla stessa famiglia.

Esigenze pedoclimatiche
Per le coltivazioni in vaso è consigliata terra specifica per agrumi ed il rinvaso annuale prima del ricovero invernale in serra, nei climi rigidi.
Terreno drenato senza ristagni d'acqua. Coltivare in pieno sole o a mezzombra. Si adatta ad essere allevata sia in vaso sia in terra o in aiuole nelle regioni a clima mite.

Curiosita'
La limetta viene coltivata soprattutto per la produzione dell'olio essenziale che si ricava dalla buccia. L’essenza è infatti molto simile a quella del limone e viene impiegata principalmente nell’industria alimentare per la produzione di bibite analcoliche, anche se è molto apprezzata anche nell’industria dei profumi e dei detergenti. Solitamente viene sposata alla dolcezza delle fragole o del lampone rosso per aromatizzare gomma da masticare. La limetta viene raramente consumata come frutto fresco, ma è molto usata in cucina, anche come valido sostituto del limone. Il succo viene aggiunto soprattutto alle macedonie di frutta ed ai frutti di mare, e molto spesso in combinazione con il curry. Rappresenta un ingrediente fondamentale della key lime pie, un dolce tipico della Florida. Il succo del frutto viene inoltre utilizzato per la preparazione di diversi cocktail, come la Caipirinha e il Mojito. Esistono anche molte piantagioni di limette che producono solo piante a scopo ornamentale, trattandosi di pianta sempreverde (come tutti i citrus) e che in condizioni favorevoli fiorisce tutto l’anno. Anche i suoi piccoli frutti colorati sono molto pittoreschi, soprattutto perché rimangono sul ramo a lungo assieme ai fiori del raccolto seguente. A partire dalla scoperta degli effetti antiscorbutici della Vitamina C, la limetta è stata utilizzata dalla Royal Navy inglese come ingrediente aggiuntivo per il grog anche se purtroppo il basso tasso vitaminico del frutto (rispetto ad altri agrumi come il limone) e soprattutto l'abitudine di miscelare il beveraggio in calderoni di rame distruggevano pressoché totalmente il potenziale antiscorbutico del lime; tuttavia questo non portò a una recrudescenza del male negli equipaggi di Sua Maestà perché l'aumentata velocità delle navi dovuta ai progressi tecnici nella navigazione a vela (e l'introduzione del motore a vapore poi) accorciarono tanto i tempi di traversata da impedire che pur bevendo un 'rimedio' inefficace i marinai stessero in viaggio tanto a lungo da sviluppare i sintomi della malattia.
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Caratteristica
Resistente caldo - Mediterranea - foglia caduca - Ornamentale - Taglia media (3-10 metri) - Fioritura attraente - pianta per ambienti secchi - a pieno sole - a mezza ombra

Tipo Utilizzo
Aiuola - Balcone - Giardino - Parco - Terrazzo - Bonsai-fruttifero

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